katherine

Katherine Domingo

Lahat  ng tao ay mahilig sa “dessert” o matatamis na pagkain. babae, lalaki, bata man o matanda. Kaming  magkakaibigan ay mahilig sumubok ng masasarap na pagkain sa iba’t ibang lugar dito sa Manila, yung tipong abot kaya  sa mga  estudyante. Paborito nmin ang  ice cream, cake, coffe, tea depende sa mood kung ano gusto namin kainin. We try to hang out in café travel maganda ang ambiance nang lugar ,pwedeng magrelax , maghang out ang magkakaibigan, at  maggroup study.

Nagorder ako ng kanilang best seller na  dark chocolate cake at café latte, ang ganda ng presentation ng cake nung naserve , tingin palang matatakam ka na sa cake, hindi mapaet hindi rin matamis, para sa akin tamang tama lng ang lasa at bagay na bagay sa café latte. Ang soft nag pagkabake ng cake tsaka sobrang gusto ko yung flavor na dark chocolate. Nagkakahalaga ito ng 170 pesos mahal kung tutuusin pero para sa akin sulit yung binayad ko dahil masarap at hindi tinipid sa sangkap sa paggawa sa cake.. Sa aking palagay maraming estudyante at magkakaibigan ang mapapadalas pumunta sa café travel From the scale of 1 – 5 star bibigayan ko sya ng 5 star dahil satisfied ako sa service nila

Ilan sa mga kilalang pahimagas sa ating bansa ay ang halo-halo kahit saan mang sulok n gating bansa ay kilala ito at kahit sa mga kilalang restaurant ay meron nito.. tuwing sumasapit ang tag-araw halo halo ang madalas nating kainin para guminhawa an gating pakiramdaman. Hindi ikakaila na marami ang gumawa ng kani-kanilang bersyon sa paggawa ng halo-halo. Ano nga ba ang halo- halo? (From tagalog halo ay “mix”). Na pinagsama sama ang iba’t ibang sangkap sa isang bowl. Ang mga sangkap ay makapuno, beans, garbanzo beans, gulaman, nata de coco, langka, sago, at kamote na nilagyan pa ng evaporated milk, sugar, letche flan at ube upang maging katakamtakam ang halo halo.

Ang Razon’s ay isa may pinakamasarap na halo-halo, ngunit hindi tulad ng iba na kompleto ang mga sangkap na inilalagay. Sa Razon’s halo-halo ay may nilalaman na beans, nate de coco, kamote, saging, gulaman , macapuno at ang nagpapasarap sa kanilang bersyon ay ang evaporated milk dahil sa marami silang inilalagay. Nilagyan din ng letche flan sa ibabaw para maging katakam-takam at malinam-nam ang kanilang halo-halo, hindi tulad ng iba ay kakaunti lamang ang kanilang inilalagay kaya naman nawawala ang kalidad ng kanilang produkto. Medyo mahal ang presyo sa Razon’s kumpara sa iba pero para sa akin sakto lng ang halaga ng ng halo-halo dahil hindi nawawala ang kalidad ng kanilang produkto. Kaya naman hindi magaatubili na pumunta at bumili ang mga kustomer sa kanilang produlto dahil masarap at kuntento sila sa mga produktong kanilang binibili.

Biko ay isang tradisyonal na pagkain kilala ito sa matamis at malagkit na kakanin. Isa ito sa mga pagkain na ipinagmamalaki ng ating bansa. Ang mga sangkap na tanging sa Pilipinas din matatagpuan. Ang lutong biko ay sinangkapan ng malagkit na bigas, pulang asukal upang ito ay maging matamis at masarap sa panlasa, gata at anis para maging mabago ang biko. Inilalagay ito sa bilao na sinapinan ng dahon saging, at  hanggang sa ngayon patuloy itong ginagawa at ang iba ay ginagawa itong negosyo dahil kilala itong pagkain. Mura ito kung tutuusin at masarap.Naalala ko pa noong bata ako madalas magluluto ng biko ang aking lola cleotilde para sa akin ito ang pinakamasarap na biko na aking natikman, hindi ko na kailangan pang pumunta ng malayong lugar para matikim ng ganitong uri ng pagkain. Ngayon kasi makakabili ka lamang ng masarap na biko at iba pang kakanin sa Quiapo, Maynila.

Tuwing linggo pagkatapos naming magtanghalian agad nya itong hinahain upang aming pagsaluhang pamilya. Masayakami habang kumakain ng biko lalong lalo na kung kasama mo ang iyong pamilya, nagtatawanan at kwentuhan habang kumakain.